Grupo Peñaflor invierte 44 millones de dólares en bodega de avanzada en Tunuyán
La empresa construirá una nueva bodega en el Valle de Uco que operará desde vendimia 2027. Será capaz de procesar 20 millones de kilos de uva y contar con tecnología de punta.
Grupo Peñaflor anunció una inversión histórica para la vitivinicultura mendocina. La empresa destinará US$ 44 millones en la construcción de una bodega de última generación que se levantará en Tunuyán, en el corazón del Valle de Uco. El proyecto operará a partir de la vendimia 2027 y forma parte de un plan integral de inversiones que superará los US$ 75 millones antes de 2028.
Se trata de una de las mayores inversiones en una nueva bodega de la industria vitivinícola argentina en los últimos treinta años. La instalación contará con capacidad para elaborar 15 millones de litros anuales a partir del procesamiento de 20 millones de kilos de uva, según datos difundidos por la empresa.
Un proyecto de alcance internacional
La nueva bodega fue concebida bajo estándares internacionales de calidad y eficiencia. Su diseño incorporará tecnología de última generación, automatización integral y procesos orientados a maximizar la productividad en cada etapa de elaboración. La planificación tomó como referencia bodegas innovadoras de España, Francia e Italia, tras más de dos años de estudios técnicos.
Gustavo Sampayo, CEO de Grupo Peñaflor, enfatizó el alcance del proyecto. "Este proyecto nos permite garantizar la calidad desde el origen, fortaleciendo la eficiencia en la recepción y el procesamiento de la uva y asegurando una trazabilidad completa desde el viñedo hasta la botella. Es una inversión estratégica que reafirma nuestro compromiso con la excelencia enológica y la innovación tecnológica", señaló.
Según Sampayo, el objetivo es establecer "un nuevo estándar operativo para la industria vitivinícola, tanto en Argentina como a nivel internacional". El ejecutivo remarcó que cada decisión en el proyecto fue tomada "con precisión y una mirada de largo plazo".
Sustentabilidad y recursos locales
La bodega incorporará criterios de sustentabilidad desde su diseño inicial. El enfoque incluye el uso responsable de recursos naturales y la reducción del impacto ambiental en todas las fases operativas. La ubicación estratégica en Tunuyán permite acceso directo a uvas provenientes de una de las regiones vitivinícolas más reconocidas del país, optimizando la cadena de suministro.
El diseño integral del proyecto fue pensado para reflejar las características auténticas del Valle de Uco en cada botella. Sampayo precisó que la visión es "elaborar vinos que nos representen y reflejen una forma de trabajo basada en la excelencia, el respeto y un propósito claro".
Generación de empleo y construcción
Durante la etapa de construcción participarán más de 150 personas, incluyendo trabajadores locales, especialistas técnicos y contratistas internacionales. Una vez en operaciones, la bodega contará con un equipo de más de 40 profesionales dedicados a la elaboración y control de calidad.
El plan de inversiones de Grupo Peñaflor no se limita a la bodega. La empresa también contempla la instalación de una línea de embotellado para su nueva categoría de productos listos para tomar, conocidos como RTD. Esta línea también formará parte del desembolso total de US$ 75 millones proyectado antes de 2028.
El contexto de la vitivinicultura argentina
Esta inversión se produce en un contexto donde la industria vitivinícola argentina busca modernizarse y competir en mercados internacionales. Grupo Peñaflor, uno de los principales referentes del vino argentino a escala global, refuerza su apuesta por el Valle de Uco, reconocido mundialmente por la calidad de sus viñedos y sus condiciones climáticas privilegiadas.
La nueva bodega representa un voto de confianza en la región y en las capacidades del sector. Su puesta en marcha en 2027 posicionará a Tunuyán como epicentro de innovación vitivinícola en Mendoza.
Conocé los detalles de esta millonaria inversión vitivinícola en el Valle de Uco.
